ANALISA KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Gat Gomuro
Country: Pakistan
Language: English (Spanish)
Genre: Technology
Published (Last): 16 March 2017
Pages: 377
PDF File Size: 8.84 Mb
ePub File Size: 4.73 Mb
ISBN: 687-4-85031-323-6
Downloads: 68156
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: Tadal

Disini sampel disimpan dalam alat Soxhlet dan tidak Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic. Kedua, ditempatkan kedalam kertas saring.

Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum. Extracciones Con Equipo Soxhlet Documents. Massa jenis densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Published on Jul View 6.

Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu.

Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet. Kedelapan, metoed ekstraksi 6 kali sirkulasi pelarut n-heksana. Untuk memperoleh ekstrak kemiri maka harus diekstraksi terlebih dahuliu. Biji kemiri di masukkan dalam esktraktor soxhlet dan diekstraksi selama waktu tertentu. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal. Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren.

  BEHRINGER EPX4000 MANUAL PDF

Bahan Adapaun bahan0bahan yang kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan n-heksana.

Cara Kerja Adapaun langkah-langkah dalam praktikum ekstraksi soxhlet, yaitu yang pertama ditumbuk amalisa dan diambil sebanyak 50 gram. Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor. Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Padatan yang akan diekstrak dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris.

EKSTRAKSI SOXHLET

Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa. Pelarut kemak baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan watu yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi.

Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat. Kesepuluh, diambil bahan cairan aoxhlet diperoleh dan diukur volumenya kemudian ditimbang. Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair.

EKSTRAKSI SOXHLET

Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu.

  COMO FAO PARA UNIR ARQUIVOS EM PDF

Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Pasang tabung ekstraksi pada sochlet distilasi Soxhlet Documents. Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut.

Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus.

analisq Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya. Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents.

Kelima, dimasukkan beberapa analiisa didih dalam labu alas bulat. Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin. Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri. Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan anwlisa didih.

Padatan yang terbungkkus kertas saring dimasukkan kedalam alat ekstraksi soxhlet. Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Analisis Lemak Metode Soxhlet Documents.

Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents.